meio quilo de coxão mole em tiras finas
4 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Picanha
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 cenoura ralada
4 pães folha
meio maço de rúcula
meia xícara (chá) de tomate
8 fatias de queijo mozarela
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture a carne com o Caldo Líquido MAGGI e a farinha de trigo. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a carne. Mexa bem, junte a cenoura e reserve. Abra os pães folha, coloque a rúcula, o tomate seco, a carne reservada e o queijo mozarela. Dobre os wraps como um envelope, fechando as bordas e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 10 minutos. Corte ao meio e sirva.