Ingredientes:
100g (2/3 pote) de cream cheese Philadelphia light
1 lata de atum em água escorrido
1 colher de sopa de cebola bem picadinha
1 colher de sopa de molho Ingles
Sal e pimenta a gosto
4 fatias de pão integral
2 folhas de alface
1 tomate em fatias

Modo de preparo:
Misture o cream cheese Philadelphia light com o atum bem escorrido e a cebola. Acrescente o sal e a pimenta a gosto e o molho inglês. Unte generosamente duas fatias de pão com essa mistura. Coloque 1 folha de alface em cada fatia, uma fatia de tomate e adicione o germen de alfafa. Cubra com as fatias restantes e corte cada sanduíche na diagonal.