45 gramas de fermento biológico
01 colher (sopa) açúcar
01 colher (sobremesa) sal
02 ovos
300 ml de água
100 ml de óleo
900 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo

coloque em um recipiente o fermento, açúcar, óleo, água, sal, acrescente a farinha aos poucos até dar ponto de abrir com o rolo.
Deixe descansar uns 15 minutos.

corte a massa em circulo coloque a carne feche pincele com gema de ovo e leve ao forno temperatura 180 graus

Recheio
01 kilo de carne moída (Crua)
02 limões (suco)
01 cebola picada
03 dentes de alho picado
Salsa e cebolinha a gosto
Pimenta de reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes (reserve)

Leide Moreira