Ingredientes
50 gramas de fermento biológico
02 colher (sopa) açúcar
01 colher (sobremesa) sal
02 ovos (inteiros)
300 ml de água
100 ml de óleo
900 gramas de farinha de trigo

Recheio
300 gramas de mussarela
300 gramas de presunto
Modo de Preparo

coloque em um recipiente o fermento, açúcar, óleo, água, sal, acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos deixe descansar 15 minutos. Abra com um rolo
Distribua o recheio e enrole como um rocambole pincele com a gema de ovo e leve ao forno frio a temperatura ideal é de 180 graus deixe por uns 40 minutos ou até estar bem assado
Leide Moreira